Qui sommes-nous ?

Les origines du Château Juncarret remontent au XVIᵉ siècle ; la demeure, alors résidence du trésorier payeur du roi, était déjà entourée de vignes. Notre famille, vigneronne depuis le XIXᵉ siècle, a repris le domaine en 1955 et perpétue depuis un savoir-faire fidèle au terroir.

Au cœur des Graves de Vayres

Notre vignoble (environ 20 ha) s’étend sur la commune de Vayres, au sein de l’AOC Graves de Vayres, sur la rive gauche de la Dordogne. Ici, les graves (sols graveleux et sablo-graveleux) restituent la chaleur nocturne, tandis que la rivière et le phénomène du Mascaret contribuent à un microclimat tempéré, favorable à des maturités régulières et à une expression aromatique précise.

Des vins qui reflètent le lieu

• Rouges (AOC Graves de Vayres) : Merlot (fruit, rondeur), Cabernet Sauvignon (structure), Cabernet Franc (finesse, fraîcheur).
• Blancs secs & moelleux (AOC Graves de Vayres) : Sauvignon (vivacité), Sémillon (chair, longueur), Muscadelle (floral).
• Rosés (AOC Bordeaux) : frais, fruités, pensés pour la cuisine estivale.
• Bordeaux / Bordeaux Supérieur rouges : expressions complémentaires de notre style bordelais.

2025 : une année symbolique

L’année 2025 marque les 70 ans de notre famille à la tête du domaine. Plus que jamais, nous poursuivons le même objectif : produire des vins fidèles à leur terroir, fruités, équilibrés et plaisants dès leur jeunesse, avec un potentiel de garde selon les millésimes.

À la vigne comme au chai, nous privilégions la précision : travail parcellaire, maturités justes, élevages soignés. Nous vous accueillons sur rendez-vous pour des visites et retraits à la propriété, et proposons la vente directe en ligne avec des informations claires sur nos millésimes et styles.